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奶油南瓜浓汤的做法
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用料:
南瓜
约250g
洋葱
1/2颗
鸡高汤
400ml
鲜奶油
适量
奶油
10g
盐
少许
胡椒粉
少许
PARSLEY
少许
做法:
1.
丢进奶油块热油锅。
2.
洋葱炒至透明状。
3.
之后加入南瓜,稍微拌炒一下。
4.
加入鸡高汤,闷煮约15分钟,南瓜软烂即可关火。
5.
待南瓜汤降温之后,打成泥状。
6.
最后移至火炉,用小火边搅拌边煮,最后加入鲜奶油、盐、胡椒粉,调整浓度跟味道即可。