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风味白菜杂煮的做法

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  • 用料:

  • 虾米  少许
  • 猪肉丝  300g
  • 大白菜  五片
  • 红萝卜  半条
  •  3颗

做法:

  • 1. 准备食材:大白菜,红萝卜,猪肉丝切丝准备,蛋三颗打散备用,虾米少许泡水
  • 2. 将蛋打散后置入油锅中搅拌~~依序放入肉丝.萝卜,虾米等炒香
  • 3. 肉丝变色后,随即放入白菜拌炒
  • 4. 拌炒约3分钟,白菜会自然出水,此时可放入少许盐,黑胡椒调味
  • 5. 放入电锅,外锅放1杯水~~等待跳起即可