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干贝菇菇鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 香菇  五片
  • 鸡腿肉  两只
  • 干贝  三颗
  • 美白菇  一包
  • 蒜头  数粒
  •  一块

做法:

  • 1. 先将鸡腿川烫,备用
  • 2. 姜切片,香菇泡水后剪小片,蒜头头尾切掉,膜剥除,后将所有材料(除美白菇之外)放入滚水中后,转呈小火慢慢炖煮,约50分钟.
  • 3. 加入美白菇,盐巴调味再滚一次后,即可起锅了