香菇:祛风 干贝:补肾 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.先将鸡腿川烫,备用
2.姜切片,香菇泡水后剪小片,蒜头头尾切掉,膜剥除,后将所有材料(除美白菇之外)放入滚水中后,转呈小火慢慢炖煮,约50分钟.
3.加入美白菇,盐巴调味再滚一次后,即可起锅了
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