大骨干贝香菇粥

大骨干贝香菇粥
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作者:mio丶琪

健康功效

干贝:滋阴
香菇:活血化瘀

食材用料

大骨头 半根
太太乐鸡精 2克
4克
姜丝 10克

大骨干贝香菇粥的做法

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解1

    1.香菇和干贝用开水泡发(这样速度比较快,我泡了半个小时),然后把香菇切条。这是我准备好的

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解2

    2.大骨加冷水煮开,然后水倒掉用冷水把大骨清洗一下去掉碎骨头

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解3

    3.清洗后加水放回压力锅(水量淹过骨头就行,我放了600毫升水),盖上锅盖煮开后,小火煮十五分钟。再关掉冲冷水排气

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解4

    4.排好气,开盖放入清洗好的香米。再添加1000毫升开水进去。搅拌一下(防止米粘锅),后盖上压力锅盖开大火煮开。煮开后让它自动排好气,再打开锅盖。(盖锅盖的图片就不上传了,以下是排好气的粥)

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解5

    5.热锅加入油,再把香菇放进热好的油锅里煸炒。煸炒金黄后加入2克盐。炒均后关火

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解6

    6.把干贝跟干贝水、姜丝、炒好的香菇一起加入粥里开火煮开边煮边搅拌防止粘锅

  • 大骨干贝香菇粥的做法图解7

    7.最后加入二克盐二克鸡精和香菜关火,下面上的是做好的效果

本菜谱由mio丶琪上传

大骨干贝香菇粥的家常做法

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