香菇鸡汤

香菇鸡汤
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作者:叶姑娘

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
香菇:活血化瘀
红枣:安神

香菇鸡汤的做法

  • 香菇鸡汤的做法图解1

    1.鸡切件、(鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一下水)

  • 香菇鸡汤的做法图解2

    2.香菇提前泡发、清洗干净、一分为二

  • 香菇鸡汤的做法图解3

    3.清洗干净、枸杞、红枣去核、胡萝卜去皮切块、姜去皮切片

  • 香菇鸡汤的做法图解4

    4.把所有材料放入锅内、加入适量清水

  • 香菇鸡汤的做法图解5

    5.大火烧开、小火慢煲1-2小时、饮用前放盐

  • 香菇鸡汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

鸡是自家养的、没焯水、在外面买的鸡焯一下水。
这是一人分量、可按人数添加材料、煲汤的时间看鸡老嫩来决定。

本菜谱由叶姑娘上传

香菇鸡汤的家常做法

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