用料：
- 猪绞肉 1斤
- 馄饨皮 1包
- 鸡蛋 1粒
- 青葱 4根
- 麻油 1大匙
- 油葱酥 1大匙
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 将青葱切成葱花
- 2. 绞肉、油葱酥、鸡蛋、葱花还有调味料统统拌在一起~
- 3. 食材要拌均匀喔!
- 4. 馄饨皮准备好~
- 5. 先将猪绞肉放在馄饨皮中间，量不要太多，不然包起来时会爆出来～
- 6. 拿根小汤匙放在馄饨皮的对角中间～
- 7. 小汤匙拿直来，不用担心绞肉会掉下来，绞肉有黏性的～
- 8. 再来用手包和揑一下，然后再把小汤匙抽出来～就ｏｋ了
- 9. 这是正面~
- 10. 这是反面...不管正反正是不是就包得很平均呀!
- 11. 包多一点,可以放在冰库里,要吃多少随时有得吃喔!
- 12. 开始煮馄饨了~
- 13. 先试吃...沾点酱油~还蛮好吃的喔!
- 14. 煮个面再加几粒馄饨和青菜..简单的馄饨面..完成啰!