炒芥菜的做法

做法：

• 1. 取一锅滚水将清洗切段后的芥菜放入煮滚后沥干，备用。
• 2. 一小匙麻油，中火爆香姜丝后，续入肉丝略爆。
• 3. 芥菜加少许水后入锅中，拌炒几下，就可以调味盛盘。