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  • 用料:

  • 鸡腿  一只
  • 鸡脚  三只
  • 莲子  150克
  • 枸杞  少许
  • 蒜头  7-8颗
  •  少许
  • 米酒  少许

做法:

  • 1. 鸡腿、鸡脚稍汆烫一下洗干净
    其他材料洗净备用
    蒜头连皮整颗
  • 2. 用24公分汤锅
    将鸡肉与鸡脚、蒜头整颗放进锅内加水七分满煮滚后
    加入枸杞跟莲子一起炖煮开来转文火煮约50分钟
    起锅前五分钟加一些米酒提味再加入盐巴调成自己喜欢的咸度即可
  • 3.