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欢喜蛋汉堡排的做法
www.xiangha.com/caipu/25915261.html
用料:
欢喜蛋
2颗
牛绞肉
50g
猪绞肉
50g
面粉
适量
牛奶
适量
面包粉
适量
酱油
1小匙
白胡椒粉
少许
黑胡椒牛排酱
适量
做法:
1.
将超好吃的欢喜蛋备用
2.
将面包粉泡入牛奶中备用
3.
将牛绞肉与猪绞肉混和,加入酱油及白胡椒粉拍打至有弹性
4.
将作法3包裹住欢喜蛋
5.
将作法4沾取面粉再沾取作法2 (记得不要裹太厚唷!)
6.
放入油锅中煎
7.
起锅,淋上黑胡椒牛排酱就完成啰!(牛排酱记得要加水稀释煮过味道才会好)