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法式黑松露牛油果烘蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
鲜虾
适量
牛油果
半个
小番茄
适量
口蘑
适量
欧芹碎
少许
油
适量
做法:
1.
准备虾仁,黑胡椒海盐,橄榄油。腌制10分钟。
2.
牛油果切小块。
3.
倒入两颗鸡蛋,黑胡椒海盐。
4.
加一勺黑松露酱搅拌均匀。
5.
油热将洋葱炒出香味,倒入虾仁煎至两面变色。
6.
倒入小番茄,口蘑,放上牛油果。
7.
倒入蛋液,小火加热至凝固。
8.
撒鲜些欧芹碎就好了。