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法式黑松露牛油果烘蛋的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 鲜虾  适量
  • 牛油果  半个
  • 小番茄  适量
  • 口蘑  适量
  • 欧芹碎  少许
  •  适量

做法:

  • 1. 准备虾仁,黑胡椒海盐,橄榄油。腌制10分钟。
  • 2. 牛油果切小块。
  • 3. 倒入两颗鸡蛋,黑胡椒海盐。
  • 4. 加一勺黑松露酱搅拌均匀。
  • 5. 油热将洋葱炒出香味,倒入虾仁煎至两面变色。
  • 6. 倒入小番茄,口蘑,放上牛油果。
  • 7. 倒入蛋液,小火加热至凝固。
  • 8. 撒鲜些欧芹碎就好了。