春笋焖鸡煲的做法

做法：

• 1. 春笋滚刀切开，水开后加盐，焯水三分钟。
• 2. 鸡肉倒入3勺9菇鲜
• 3. 糖一勺，盐一勺，胡椒粉适量，淀粉适量和油抓至均匀腌制。
• 4. 锅里加油，倒入鸡肉煎至两面金黄。
• 5. 放入葱姜蒜炒出香味。
• 6. 锅中倒入两勺9菇鲜，一勺料酒和适量冰糖。
• 7. 锅中倒入香菇和春笋。
• 8. 加入适量热水，中火焖煮15分钟即可。