救命！这道香菇嫩滑鸡直接把我香迷糊了！！的做法

做法：

• 1. 鸡肉切成小块。
• 2. 干香菇提前用温水浸泡，对半切开。
• 3. 酱汁：蒜末、姜末、辣椒粉、豆豉，热油激香。
• 4. 9菇鲜3勺，白糖1勺，盐半勺，搅拌均匀。
  鸡肉、香菇，倒入料汁，拌匀。
• 5. 两勺生粉拌匀，水开上菇蒸18分钟。
• 6. 出锅后撒小米椒和葱花就可以了。