用料：
- 鸡胸肉 300g
- 土豆 1个
- 9菇鲜 2勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 黑胡椒海盐 适量
- 黑松露酱 1勺
- 玉米淀粉 1大勺
- 橄榄油 适量
- 欧芹碎 点缀
做法：
- 1. 鸡胸肉洗净切丁，鸡肉丁中加入料酒1勺，9菇鲜2勺，耗油1勺、黑胡椒海盐适量，抓匀腌制30分钟
- 2. 土豆洗净去皮，切小颗粒，
起锅烧水，水开后倒入土豆丁焯水2分钟捞出 - 3. 捞出的土豆粒加入鸡肉丁中
加入1勺黑松露酱，1大勺玉米淀粉抓匀 - 4. 捏成团放入空气炸锅中，刷一层橄榄油，空气炸锅180度25分钟
- 5. 出锅后撒点欧芹碎，焦香四溢~
黑松露鸡肉土豆派，完成~