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鲜掉眉毛!一锅封神的虾仁豆腐汤的做法

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  • 用料:

  • 黑虎虾  10只
  • 豆腐  1块
  • 娃娃菜  半颗
  • 蟹味菇  适量
  • 木耳  1把
  • 料酒  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  少许
  • 9菇鲜  3勺
  •  适量
  •  少许
  • 小米辣  1个
  • 葱花  少许
  • 大蒜片  2个

做法:

  • 1. 豆腐切块
  • 2. 黑虎虾去虾头,开背,加料酒、胡椒粉抓匀腌制15分钟。
  • 3. 锅中琳一点油,将豆腐煎至两面金黄。
  • 4. 虾仁煎熟
  • 5. 到入虾头煎出虾油,倒入开水。
  • 6. 滤出虾头,调料只放9菇鲜、糖和盐就好了,搅拌均匀。
  • 7. 锅底放入娃娃菜、蟹味菇、木耳、煎好的豆腐、虾仁、小米椒大蒜片。
  • 8. 倒入料汁、虾头汤,盖盖焖煮3-5分钟,撒上葱花就好了。