一口入魂！在家复刻鲜嫩多汁的姜葱烧鸡的做法

做法：

• 1. 先将清洗过的鸡肉块擦干水分，撒一点点盐，2勺淀粉，抓匀腌制。
• 2. 食用盐封锁住水分，小葱切段，绿葱葱白分开。
• 3. 生姜切片，锅里热油，放入鸡块，煎至表面微焦。
• 4. 放入姜片葱白，炒出香味来，放入刚才煎好的鸡块。
• 5. 到一点点白酒炝锅，加一些9菇鲜调味，1勺白砂糖，翻炒均匀。
• 6. 放入葱绿就可以了。