零失败！这道酒蒸蛤蜊，让家秒变深夜食堂的做法

做法：

• 1. 准备一锅沸水，放入1勺盐增加少许底味。
• 2. 放入蘑菇，加2片姜，煮沸后捞出备用。
• 3. 2勺9菇鲜，1勺白糖，1勺料酒，1勺生抽。
• 4. 锅里放一点油，加入姜和蒜片，放入红辣椒翻炒至断生。
• 5. 倒入焯过水的蘑菇，翻炒一下，盖盖焖5分钟。
• 6. 沿锅边倒入淀粉水收汁，搅拌均匀。简单又下饭，做法也超级简单。