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蒜香黄油鸡排的做法
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用料:
鸡腿
3个
黄油
一块
蒜
适量
九菇鲜
适量
做法:
1.
鸡腿去骨。放入蒜姜和一勺料酒腌制。
2.
倒入两勺九菇鲜,一勺蚝油和黑胡椒海盐。
3.
抓至均匀腌制30分钟。
4.
裹玉米淀粉。
5.
黄油倒入锅中融化,鸡排小火煎至两面金黄。
6.
锅中倒入蒜炒香,倒入九菇鲜一勺和蚝油。
7.
像脆皮鸡放入料汁中,裹满料汁。
8.
撒些欧芹碎