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蒜香黄油鸡排的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  3个
  • 黄油  一块
  •  适量
  • 九菇鲜  适量

做法:

  • 1. 鸡腿去骨。放入蒜姜和一勺料酒腌制。
  • 2. 倒入两勺九菇鲜,一勺蚝油和黑胡椒海盐。
  • 3. 抓至均匀腌制30分钟。
  • 4. 裹玉米淀粉。
  • 5. 黄油倒入锅中融化,鸡排小火煎至两面金黄。
  • 6. 锅中倒入蒜炒香,倒入九菇鲜一勺和蚝油。
  • 7. 像脆皮鸡放入料汁中,裹满料汁。
  • 8. 撒些欧芹碎