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生菜牛肉拌饭的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  适量
  • 青椒,红椒,蒜末  适量
  • 九菇鲜  2勺
  • 鸡蛋  1个
  • 拌饭海苔  适量
  • 米饭  一碗

做法:

  • 1. 牛肉用酱油,料酒,淀粉抓匀腌制。
  • 2. 加入蒜末,青椒,小米辣
  • 3. 倒入热油激发香味。
  • 4. 加入两勺九菇鲜
  • 5. 倒入一勺蚝油,一勺糖。
  • 6. 锅中倒入少量油,将牛肉大火煎熟。
  • 7. 碗中放入米饭,放上煎蛋,牛肉,玉米粒,生菜,拌饭海苔。
  • 8. 淋上料汁即可