金汤小章鱼的做法

做法：

• 1. 将鱿鱼摔打，加入少量盐清洗粘液。
• 2. 浸入冰水5分钟。
• 3. 切小段备用。
• 4. 锅中下入菜籽油和猪油，下入姜蒜爆香
• 5. 倒入泡椒和酸菜根部。
• 6. 用九菇鲜调味
• 7. 倒入清水和章鱼。
• 8. 捞出摆盘，浇淋汤汁。