金汤小章鱼的做法

• 1.将鱿鱼摔打，加入少量盐清洗粘液。

• 2.浸入冰水5分钟。

• 3.切小段备用。

• 4.锅中下入菜籽油和猪油，下入姜蒜爆香

• 5.倒入泡椒和酸菜根部。

• 6.用九菇鲜调味

• 7.倒入清水和章鱼。

• 8.捞出摆盘，浇淋汤汁。