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救命!这道肉末鸡蛋抱豆腐,一口就被全家夸爆!的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3个
  • 肉末  适量
  • 豆腐  1块
  • 9菇鲜  3勺
  • 葱花  少许
  • 蒜末  少许
  • 水淀粉  半碗
  • 黑胡椒海盐  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 碗里打三颗鸡蛋搅拌。
  • 2. 三勺9菇鲜,半碗水淀粉。
  • 3. 锅里倒入少量油,炒香肉末,放一点葱花蒜末去腥。
  • 4. 倒入料汁大火收汁后盛出。
  • 5. 豆腐切成小块,倒入鸡蛋液。
  • 6. 放入肉末改小火,盖盖焖2分钟。
  • 7. 撒一把葱花,黑胡椒海盐,嫩滑鲜香,巨下饭。