鸡蛋:润燥 豆腐:解毒
1.碗里打三颗鸡蛋搅拌。
2.三勺9菇鲜,半碗水淀粉。
3.锅里倒入少量油,炒香肉末,放一点葱花蒜末去腥。
4.倒入料汁大火收汁后盛出。
5.豆腐切成小块,倒入鸡蛋液。
6.放入肉末改小火,盖盖焖2分钟。
7.撒一把葱花,黑胡椒海盐,嫩滑鲜香,巨下饭。
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