黑松露琉璃东坡的做法

做法：

• 1. 将五花肉煎出油脂，再依次下入姜片和葱蒜。
• 2. 上点红油提色，再倒入花雕酒。
• 3. 加入食盐，老抽，蚝油，冰糖，胡椒粉调味。
• 4. 用大量葱铺盖在砂锅底部。
• 5. 将五花肉一并倒入锅中炖煮。
• 6. 盖盖焖煮一个小时。
• 7. 料汁收汁，倒入蜂蜜
• 8. 加一勺黑松露酱搅拌均匀。