打印
一口暖到心窝!这道山药素菜锅鲜到连吃三碗饭的做法
www.xiangha.com/caipu/259359575.html
用料:
山药
一根
腐竹
一把
香菇
一把
9菇鲜
3勺
青辣椒
一个
红辣椒
一个
大葱
一根
姜
5片
蒜
3-5瓣
油
少许
盐
半勺
糖
1勺
黑胡椒粉
1勺
水淀粉
1小碗
做法:
1.
山药切片,青红辣椒切块,腐竹提前浸泡切片,香菇切片,大葱切断。
2.
锅里放一点油爆香葱姜蒜,倒入山药,翻炒均匀。
3.
倒入香菇炒软,加水煮10分钟。
4.
放入腐竹。
5.
3勺9菇鲜,1勺黑胡椒粉,1勺糖,半勺盐,一小碗水淀粉,翻拌均匀。
6.
倒入青红辣椒,煮2分钟就可以出锅了。