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黑松露煎鹅肝的做法

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  • 用料:

  • 鹅肝  适量
  • 黑松露酱  适量
  • 法棍  适量
  • 苹果  适量
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 食材:鹅肝,法棍,苹果,黑松露酱。
  • 2. 鹅肝的花刀。
  • 3. 加盐黑胡椒腌制
  • 4. 法棍和苹果切片。
  • 5. 热锅放少许黄油,将苹果煎出香味捞出。
  • 6. 鹅肝煎至两面金黄,淋一些白兰地增香
  • 7. 法棍打底,放上鹅肝,苹果片,再淋一些黑松露酱。
  • 8. 口感绵密的鹅肝配上黑松露独有的味道,简直是人间美味。