黑松露煎鹅肝

黑松露煎鹅肝
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健康功效

苹果:活血化瘀

食材用料

黑松露酱 适量
法棍 适量
橄榄油 适量

黑松露煎鹅肝的做法

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解1

    1.食材:鹅肝,法棍,苹果,黑松露酱。

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解2

    2.鹅肝的花刀。

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解3

    3.加盐黑胡椒腌制

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解4

    4.法棍和苹果切片。

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解5

    5.热锅放少许黄油,将苹果煎出香味捞出。

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解6

    6.鹅肝煎至两面金黄,淋一些白兰地增香

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解7

    7.法棍打底,放上鹅肝,苹果片,再淋一些黑松露酱。

  • 黑松露煎鹅肝的做法图解8

    8.口感绵密的鹅肝配上黑松露独有的味道,简直是人间美味。

本菜谱由米七林的料理上传

黑松露煎鹅肝的家常做法

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