山药:补肺、益肾
1.山药切成片,裹一层淀粉。
2.虾仁拍扁,裹一层淀粉。
3.锅里少油,将山药片煎至表面微焦。
4.煎好后取出备用。
5.将虾仁煎至变色。
6.加入山药,淋两圈九菇鲜调味。
7.加一勺黑松露酱。
8.出锅前撒一把葱花。
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