黑松露虾球的做法

• 1.虾仁加胡椒粉，盐，蛋清，生粉抓匀腌制。

• 2.大蒜切片，薄荷摘叶，干椒泡水。

• 3.用橄榄油将虾仁煎至金黄捞出。

• 4.放入干椒、蒜片、薄荷叶炒香。

• 5.放入大虾使其味道融化，关火。

• 6.放一大勺黑松露酱搅拌均匀即可。