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  • 用料:

  • 乌冬面  一块
  •  适量
  • 九菇鲜  适量

做法:

  • 1. 调一个料汁,三勺九菇鲜,一勺老抽,一勺蚝油,一勺白糖。
  • 2. 锅中倒油,将葱绿煎出葱油。
  • 3. 煎至焦黑后取出葱绿
  • 4. 倒入料汁加热到起泡。
  • 5. 乌冬面煮熟后捞出。
  • 6. 淋上料汁拌匀。
  • 7. 放上温泉蛋,撒些白芝麻和葱花。