黑松露包菜虾仁烘蛋的做法

做法：

• 1. 虾仁撒盐和黑胡椒腌制。
• 2. 打两颗鸡蛋，撒盐和黑胡椒。
• 3. 加一勺黑松露酱，打散鸡蛋。
• 4. 油热放入虾仁，煎至两面金黄，捞出备用。
• 5. 油热放入胡萝卜丝炒软，加入包菜搅拌均匀。
• 6. 放入虾仁，淋入蛋液，煎至凝固。
• 7. 盖盖小火焖煮2分钟。
• 8. 撒黑胡椒即可出锅。