黑松露炼乳脆皮鸡的做法

做法：

• 1. 土豆切块，加盐低温慢煮。
• 2. 鸡肉断筋敲成薄薄的鸡肉饼。
• 3. 加黑胡椒、盐和蘸面包糠剪脆即可。
• 4. 煮好的土豆包裹面包糠煎焦脆即可。
• 5. 将鸡切块和土豆一起摆盘。
• 6. 再用炼乳和松露酱调个酱汁，搅匀即可。
• 7. 再来点小番茄、辣椒：欧芹碎点缀下