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托斯卡纳三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  适量
  • 洋葱  半个
  • 小番茄  适量
  • 菠菜  适量
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 三文鱼用橄榄油,黑胡椒盐腌制。
  • 2. 油热放入锅中,中小火煎三分钟,翻面再煎三分钟。
  • 3. 放入洋葱和蒜翻炒香味,放入番茄,淋入少许白葡萄酒。
  • 4. 酒精挥发后倒入少量牛奶。
  • 5. 加入适量黑胡椒,盐,倒入150ml淡奶油。
  • 6. 加一勺黑松露酱。
  • 7. 放入菠菜煮软
  • 8. 放回三文鱼。