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  • 用料:

  • 鲈鱼片  适量
  • 九菇鲜  适量
  • 料酒  少许
  • 葱姜蒜  适量

做法:

  • 1. 鲈鱼片加一勺料酒。
  • 2. 葱姜手搓一下。
  • 3. 抓匀腌制30分钟。
  • 4. 上锅蒸十分钟。
  • 5. 准备百山祖九菇鲜
  • 6. 蒸好后淋两圈九菇鲜
  • 7. 热油激发香味。
  • 8. 这样做出来的鱼肉又嫩又滑