料酒:低蛋白质
1.鲈鱼片加一勺料酒。
2.葱姜手搓一下。
3.抓匀腌制30分钟。
4.上锅蒸十分钟。
5.准备百山祖九菇鲜
6.蒸好后淋两圈九菇鲜
7.热油激发香味。
8.这样做出来的鱼肉又嫩又滑
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