打印
  • 用料:

  • 面粉  100g
  • 南瓜泥  100g
  • 酵母粉  1g
  • 温水  50g
  • 葡糖干  适量

小贴士:

做法:

  • 1. 100g南瓜泥加入100g普通面粉
  • 2. 先搅和均匀成絮状
  • 3. 根据南瓜泥和面粉的搅和情况加了50g水,搅拌均匀
  • 4. 密封醒发
  • 5. 体积变大,出现蜂窝状孔说明醒发成功了
  • 6. 搅拌排气,加入葡萄干搅拌,使其均匀分散在面团中
  • 7. 模具刷油,倒入,七八分满的状态
  • 8. 二次醒发(夏上用10分钟能发起来了)
  • 9. 上汽蒸18分钟。焖3分钟即可出锅
  • 10. 出锅后的状态
  • 11. 切成想要的形状