打印

菠萝鸡排三明治的做法

www.xiangha.com/caipu/259376071.html

  • 用料:

  • 面包  1片
  • 菠萝  1个
  • 九菇鲜  2勺
  • 鸡腿肉  1个
  • 生菜  适量

做法:

  • 1. 鸡腿肉倒入菠萝汁,撒盐和黑胡椒腌制。
  • 2. 调一个料汁,倒入三勺酱油,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜和半碗清水。
  • 3. 将鸡腿肉鸡皮朝下煎至两面金黄。
  • 4. 倒入料汁煮至浓稠。
  • 5. 用黄油煎一下,面包煎至两面金黄。
  • 6. 菠萝片用黄油煎一下。
  • 7. 要一个黑松露酸奶酱,倒入三勺酸奶,一勺蛋黄酱,一勺黑松露酱和少许黑胡椒盐,还有少许柠檬皮屑。
  • 8. 面包上放入生菜,菠萝,鸡腿排和黑松露酸奶酱,撒上干酪碎和柠檬皮屑。