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  • 用料:

  • 鱿鱼  一个
  • 豆角  半斤
  • 蒜头  一瓣
  •  10克
  •  3克
  • 耗油  3克
  •  少许

小贴士:

鱿鱼先过油一遍可保持鲜嫩爽口。
蔬菜和海鲜两者搭配营养更均衡。

做法:

  • 1. 长豆角清洗干净摘成段。
  • 2. 买回来的大鱿鱼洗干净去皮和内脏。
  • 3. 再切花刀分切成块状。
  • 4. 起锅烧油,爆香蒜粒。
  • 5. 放入鱿鱼过一下油五成熟捞出备用。
  • 6. 不需要洗锅,直接炒豆角。
  • 7. 把豆角炒至变色变软就放加入之前的鱿鱼一起。
  • 8. 放耗油,盐,糖调味。
  • 9. 翻炒均匀出锅即可。
  • 10. 一道咸鲜下饭菜就做好了。
  • 11. 成品图来一张,谢谢观赏。