用料：
- 三文鱼 200g
- 土豆 1个
- 洋葱碎 适量
- 欧芹碎 适量
- 豌豆 适量
- 黄油 适量
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 欧芹碎 适量
- 锅巴 适量
- 柠檬 适量
- 黑松露酱 适量
做法：
- 1. 土豆切块，加盐水低温慢煮备用
- 2. 三文鱼➕黑胡椒煎至两面金黄
- 3. 洋葱切碎，欧芹切碎，用黄油炒熟洋葱，放入青豆和欧芹碎
- 4. 碗中放入煮好的土豆块，碗豆、洋葱、三文鱼、碗豆尖和锅巴或薄脆，简单叠放摆盘
- 5. 另起锅放入黄油、淡奶油、洋葱、柠檬、黑胡椒、盐熬个酱汁，最后挤点柠檬汁
- 6. 将酱汁淋入碗中，再淋上些黑松露酱即可