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绿豆薏米西米糖水的做法
www.xiangha.com/caipu/259392855.html
用料:
绿豆
80克
薏米
40克
西米
60克
海带
20克
黄冰糖
40克
小贴士:
西米要水开了才放,冷水下锅煮会成坨不Q弹
糖的量可自行加减,我这是按我家人的口味放的
做法:
1.
备好所需的食材,绿豆和薏米清洗干净,海带泡至变软,切小块
2.
锅中放入足量清水,放入绿豆和薏米,大火烧开后煮10分钟
3.
放入海带
4.
放入西米,用勺子搅拌一下,盖上盖子煮15分钟
5.
放入黄冰糖再煮5分钟
6.
煮到西米中间有很小的白点时关火,焖20分钟
7.
成品图