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鸡肉蘑菇浓汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉  1块
  • 杏鲍菇  1个
  • 土豆  1个
  • 洋葱  少许
  • 大蒜  少许
  • 黑松露酱  1勺
  • 奶油  少许
  • 欧芹  少许
  • 海盐黑胡椒  少许
  • 胡萝卜  少许
  • 玉米粒  少许
  • 黄油  少许
  • 白葡萄酒  少许

做法:

  • 1. 先将鸡腿肉去皮,切成小块,杏鲍菇、土豆、洋葱切小粒,胡萝卜切小块和玉米粒备用。
  • 2. 锅中倒入橄榄油,把鸡肉煎至断生捞出。
  • 3. 加入黄油将洋葱土豆蘑菇大蒜炒香。
  • 4. 淋入白葡萄酒和清水。
  • 5. 煮熟后倒入料理机打碎
  • 6. 回锅加入鸡肉胡萝卜粒。
  • 7. 加入黑松露酱和海盐黑胡椒粉调味。
  • 8. 最后加一点淡奶油和欧芹就好了。