紫米酒酿小圆子水果羹的做法

做法：

• 1. 在奶锅内倒入600毫升清水，煮开后倒入小圆子进行炖煮
• 2. 待小圆子浮起之后转小火打入1个鸡蛋，让鸡蛋慢慢温熟
• 3. 待鸡蛋熟了之后放入20克白糖
• 4. 倒入50克紫米米酒进行炖煮
• 5. 放入去皮切块的生梨和苹果
• 6. 炖煮5分钟后即可关火
• 7. 盛入碗中
• 8. 成品图