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松露奶油蛤蜊汤的做法

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  • 用料:

  • 蛤蜊  适量
  •  1-2勺
  •  少许
  • 姜丝  少许
  • 葱段  少许
  • 蒜末  1勺
  • 料酒  少许
  • 淡奶油  少许
  • 黑松露酱  1勺

做法:

  • 1. 蛤蜊泡水加盐和油浸泡30分钟。
  • 2. 锅中倒入底油放入蛤蜊,加入姜丝蒜末和葱段。
  • 3. 加水煮沸,蛤蜊开口后加入盐和料酒。
  • 4. 倒入淡奶油和一勺黑松露酱搅拌均匀。
  • 5. 简单摆盘,就可以开炫了。