西芹彩椒炒鲜鱿的做法

做法：

• 1. 西芹刮皮
• 2. 西芹切块
• 3. 彩椒切块
• 4. 西芹焯水加入油
• 5. 西芹焯水加入盐，焯水30秒捞出，鲜鱿下锅焯水定型捞出备用
• 6. 西芹捞出过冷水
• 7. 锅里倒油放入蒜沫炒香
• 8. 倒入彩椒翻炒
• 9. 然后放入西芹鲜鱿下锅翻炒，
• 10. 加入少量淀粉水翻炒几下
• 11. 关火盛出装盘