肥牛芝士饭的做法

做法：

• 1. 水开放入肥牛和料酒。
• 2. 煮熟后捞出沥干水分。
• 3. 调一个料汁，倒入两勺九菇鲜，半勺老抽，一勺蚝油，一勺番茄酱，半勺糖，一勺淀粉，适量清水。
• 4. 油热放入洋葱和番茄炒香，倒入肥牛，料汁。
• 5. 加一碗米饭。
• 6. 搅拌均匀，将米饭铺平。
• 7. 撒芝士碎，盖盖小火焖至融化。
• 8. 撒欧芹碎