肥牛:补脾胃、强筋骨、益气血 米饭:低蛋白质
1.水开放入肥牛和料酒。
2.煮熟后捞出沥干水分。
3.调一个料汁,倒入两勺九菇鲜,半勺老抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,半勺糖,一勺淀粉,适量清水。
4.油热放入洋葱和番茄炒香,倒入肥牛,料汁。
5.加一碗米饭。
6.搅拌均匀,将米饭铺平。
7.撒芝士碎,盖盖小火焖至融化。
8.撒欧芹碎
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