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黑松露瑶柱炒饭|牛马的日常简易晚餐的做法

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  • 用料:

  • 米饭  1碗
  • 瑶柱  适量
  • 黑松露酱  1大勺
  • 鸡蛋  1个
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 小葱  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 取瑶柱压成丝状,一半蒸一半炒
    小葱和香菜切末备用
  • 2. 鸡蛋和隔夜米饭抓匀,用纯蛋黄也可以
  • 3. 锅中倒油,先下入瑶柱丝炒香
    再下入米饭炒散,并下入蒸好的另一半瑶柱丝一起翻炒
  • 4. 加入黑胡椒、盐和葱花,再加一点黑松露酱炒拌均匀,使香气更加浓郁,口感层次更丰富~
  • 5. 出锅装盘,享受美味~