芝士牛肉土豆烘蛋的做法

做法：

• 1. 牛肉末加入洋葱丁。
• 2. 一勺生抽，一勺蚝油，一勺米酒，适量黑胡椒粉。
• 3. 加入一勺黑松露酱。
• 4. 加入一勺淀粉，抓至均匀。
• 5. 打两颗鸡蛋，撒盐和黑胡椒搅拌均匀。
• 6. 锅中放入蒸熟的土豆，倒入蛋液。
• 7. 放入牛肉，烤箱180度烤30分钟。
• 8. 撒一把芝士再复烤10分钟。