土豆:解毒 洋葱:利水 鸡蛋:润燥
1.牛肉末加入洋葱丁。
2.一勺生抽,一勺蚝油,一勺米酒,适量黑胡椒粉。
3.加入一勺黑松露酱。
4.加入一勺淀粉,抓至均匀。
5.打两颗鸡蛋,撒盐和黑胡椒搅拌均匀。
6.锅中放入蒸熟的土豆,倒入蛋液。
7.放入牛肉,烤箱180度烤30分钟。
8.撒一把芝士再复烤10分钟。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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