用料：
- 高筋面粉（牛奶液种） 50g
- 高筋面粉 200g
- 牛奶（牛奶液种） 100g
- 鸡蛋（牛奶液种） 1个
- 耐高糖酵母（牛奶液种） 2.5g
- 高筋粉 200g
- 奶粉 13g
- 白砂糖 40g
- 牛奶 63g
- 盐 3g
- 黄油 30g
做法：
- 1. 提前一晚做牛奶液种:首先将上述包含牛奶液种的材料混合均匀，发酵至两倍大，冷藏一晚备用
- 2. 将除黄油、盐的所有粉类、牛奶液种一起倒入厨师机搅拌出厚膜状
- 3. 加入黄油、盐三档搅匀后转五档揉出手套膜
- 4. 能有很好的延展性并容易扯成手套膜即可发酵至两倍大
- 5. 将发酵好的面团分成三个均匀的剂子团圆再松弛15分钟，再将三个面团分批擀开成长舌状，再从上往下卷起来，放入模具中二发至八分满
- 6. 放入预热好的烤箱上火135°下火180°烤32分钟
- 7. 时间到后轻震两下，立即脱模，趁热刷上一层黄油
- 8. 原味牛奶吐司好咯